这种花，能治清湿热消炎咳嗽，它的果

对于南瓜，很多人都是非常熟悉的，而且在很多人的日常饮食中也是可以经常看到南瓜的身影的。?但是说到南瓜花，大部分人通常都是不知道的。其实，南瓜花的确是有一定的功效的。南瓜花的营养价值

南瓜花是整个南瓜植株的精华所在，南瓜花亦蔬亦药，南瓜花中含有丰富的蛋白质、多种维生素和铁钙等矿物质。?它所含有的营养成分比南瓜的其它部分要高出许多倍，尤其是胡萝卜素的含量非常丰富。

南瓜花的药用功效

1、新鲜南瓜花或晒干后的南瓜花均可入药，其性凉而味甘，有消湿热、消肿毒和收敛止血的功效。

2、南瓜花还有治疗炎症的作用，对结膜炎、乳腺炎等多种炎症有辅助治疗作用。

3、南瓜花的花粉是世界公认为特效保健品，有消除疲劳、增强体力、增智、改善睡眠、保护心脏及血管、预防出血等多种特殊的保健作用。

南瓜花的做法

香煎南瓜花

1、里外洗净，去除花蕊。

2、将南瓜花均匀的裹一层面糊。(外表裹上即可)。

3、锅里油烧至八成热，放入南瓜花炸约10秒左右即可。

酿南瓜花

其实，南瓜还有一宝就是南瓜藤，南瓜藤含丰富的胡萝卜素，粗纤维素等营养成分，南瓜藤的多数做法是清炒，小伙伴们可以尝试着做一下哦！

上述观点仅供参考