小桔灯营养吧：冬去春来，建议给孩子这样吃

经过几场春雨后，楼下的花草树木都苏醒过来了，每天都在变好看，置身其中，身体也要被唤醒了～难怪人们经常说，阳春三月万物苏。在春天里，家长们可以多给孩子吃含植物蛋白以及维生素的清淡食物。

吃梨远离病痛

春日万物复苏，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以人们多食用具有生津、润燥、清热、化痰功效的梨。梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。

蒸梨——止咳化痰

蒸

把梨从蒂下三分之一处切下当盖，挖去梨心，掏空梨中间果肉、并切块；川贝母细粉（3克左右配1个梨）及适量冰糖放入梨中；梨放在蒸锅里，大火蒸45分钟左右，取出后即可食用。

榨梨汁——润肺生津

榨

生梨去皮、去核，用榨汁机榨汁后取毫升左右，再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮，20分钟后即可服用。常饮此汁可润肺生津、利咽开音。

煮梨水——健脾润肺

煮

生梨切片，再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮，可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平时也可以把其当做甜点食用。

宜多吃的蔬菜：韭菜

春吃韭菜正当时，韭菜是春季的“天菜”。但内热便秘，口干舌燥者忌韭菜。韭菜昏目，有眼病者，如结膜炎等也当忌食。韭菜可以这么吃：

家常菜推荐

韭菜鸡蛋饼

韭菜炒河虾

韭菜炒香干

韭菜炒豆芽

吃香椿最是美味

很多人爱吃香椿炒鸡蛋，香椿一般从3月初吃到5月底。这时候的香椿，几乎全是嫩芽，非常好吃。回家炒一份香椿鸡蛋，孩子一定爱吃！

小桔灯

春天孩子健康成长的关键季节，为此小桔灯根据孩子们的生长发育特点，制定适合孩子发展的餐点，家长们也可以参考：

奶香菠菜蒸糕

菠菜作为应季蔬菜，不仅好看，对于春季补铁也有好处。家长们也可以DIY馅料，葡萄干，蔓越莓，红豆沙都是不错的选择哦！

雪梨银耳汤

春天清喉解燥，润肺止咳的汤品。可以根据自己爱好加入百合、枸杞。

奶香土豆饼

土豆营养价值高，口感软软糯糯深受孩子大人的喜爱，一道奶香土豆饼，口味香甜、好吃好看。

紫薯蒸糕

紫薯含有丰富的膳食纤维和花青素，是人体补充维生素，润肠通便的好食材，同时颜色鲜艳，味道可口，孩子们都爱不释手！家长们还可以当做馅料做辅食哦！

一年之计在于春。我们的用心就是为了孩子们的开心，家长们的放心。快来试试以上这些推荐吧～

爱心（高老师）（陈老师）邮箱：xiaojudeng

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