古老的红眼病中医食疗方
偏方:白菊花10g,枸杞子10g,决明子10-15g,粳米10g,冰糖适量。将白菊花、枸杞子、决明子共入砂锅中,加清水适量,煎煮30分钟,弃渣留汁。药汁中加水适量,下入粳米煮粥。煮至粥将熟时,加入冰糖,再煮片刻即可食用。每日一次,一般七天左右见效。
解析:
红眼病在医学上成为急性结膜炎,是由细菌或病毒引起的,春夏季很容易流行。
现代药理学研究证实,决明子所含的有效成分具有调节免疫、抑菌及明目等作用。白菊花能一直肝脏中胆固醇的合成和加快胆固醇的分解作用,有抗炎解热的作用;而枸杞子中的枸杞多糖有保肝作用,能促进肝细胞的再生。
在中医看来,对肝有好处的食物,对于眼睛也有好处。三种中医与有益肠胃的粳米合煮成粥,具有疏风清热、明目平肝的功效,正好适用于急性结膜炎的辅助治疗。
(摘自《真老很老的老偏方,小孩小病一扫光》)
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